Die Genossenschaft Migros Zürich hat die in Deutschland bekannte und geschätzte Bio-Marke Alnatura vor gut zehn Jahren in die Schweiz gebracht. Jegen realisierte seit Beginn des Schweizer Markteintritts für die Migros Zürich diverse Standorte in unterschiedlicher Leistungstiefe. In Zürich am Limmatplatz hat nun der bisher grösste Alnatura Bio Super Markt eröffnet. Der Flagship-Store bietet auf einer Fläche von über 800 Quadratmetern viel Platz für frische, offene und insbesondere unverpackte Bio-Produkte sowie ein Restaurant, in welchem ausschliesslich mit Zutaten aus dem Laden gekocht wird.  

Jegen durfte als verantwortlicher Retail-und Gastro-Spezialist die Flächen am Limmatplatz umsetzen. Wichtiger Bestandteil des Projektes war auch die Prototypisierungs- und Umsetzungsarbeit der «Unverpackt»-Stationen neuester Generation sowie die Konzeptionierung und Ausführung des Gastronomie-Bereiches. 

Bauherrschaft: Genossenschaft Migros Zürich
Design: Alnatura GmbH (Bickenbach, DE) mit Genossenschaft Migros Zürich und jegentotal

Jegen-Leistungen: Prototypen / Engineering / Produktion / Logistik und Roll out / Montage

Fotos © grafikbüro, Stephan Widmeier