Bei not guitly, einem ambitionierten Schweizer Gastrounternehmen mit diversen Geschäfststellen im Grossraum Zürich, werden nur die natürlichsten Zutaten für Salate, Suppen oder Sandwiches verwendet - etwa so wie direkt vom Markt.
Für den neusten Standort im Medienpark Zürich-Alstetten durfte die Jegen AG grosse Teile des Gastro- und Innenausbaus ausführen.
Jegen lieferte die integrale Buffet-Anlage, die CNS-Gastroküche, Wandverkleidungen in Holz, Tische in Holz, Bänderdecke in Holz sowie die Polsterarbeiten und CI-Dekorations-Installationen (Bäume und Volièren-Sitznischen).

Bauherrschaft: SPS Immobilien AG Olten

Design: not guilty Management GmbH  (Sonja Schneider, Creative Director) / Architektur (Umsetzung) und Bauleitung: Härtel Lovis Steinbach Architekten SIA / Gastroplaner: Axet GmbH

Jegen-Leistungen Engineering / Produktion / Montage

Fotos © Urs Bigler, Photographer

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