Coop Thai Street Restaurant im Centre Bahnhof Biel-Bienne
Bangkok-Feeling mitten in Biel: Coop hat mit dem Restaurant «Thai-Street» ein neues Gastro-Konzept lanciert, welches darauf abzielt, dass sich die Gäste beim Besuch wie mitten in Thailand auf einem Street-Food-Market fühlen.
Jegen als bewährter Realisierungspartner von Coop-Gastronomiekonzepten wurde damit beauftragt, dieses neue Konzept umzusetzen. Bewusst wird auf eine geradlinige Setzung der unterschiedlichen Korpusse verzichtet, um die Markstände/-Wagen bestmöglich nachzuahmen. Die Fronten sind verspielt und jeweils einzeln mit Blechverkleidungen, Streckmetall sowie Holztäfer realisiert. Die blaue Wandverkleidung (im Vintage-Stil) greift ebenfalls elegant das Marktfeeling auf. Die dazu passenden, im "shabby-chic" umgesetzten Tische inklusive Bestuhlung komplettieren die Arbeit von Jegen.
