An der Dorfstrasse in Rickenbach LU wurde die Überbauung «alte Mühle Rickenbach» realisiert, welche den Dorfkern neu belebt. Entstanden ist nebst neuen Wohnungen das dreiteilige Gewerbeobjekt «Dorf-Wirtschaft Rickenbach» mit einem gemütlichen Restaurant, einer Café-Bäckerei-Konditorei sowie einem Tagungs- und Seminar/Event-Raum unter einem Dach.
Jegen durfte für den neuen Dorf-Treffpunkt gleich mehrere Gastronomie-Elemente umsetzen und die Kompetenz im Bau hochwertiger Klimaschränke unter Beweis stellen. Für die Bäckerei-Konditorei mit integriertem Café produzierte Jegen die Verkaufstheke (Frontverkleidung in Akazie) sowie die Rückwandanlage in einladenden Erdtönen. Ebenfalls von Jegen ist der Take-away Klimaschrank, welcher mit LEDs ausgeleuchtet ist und die Speisen und Getränke «To go» optimal präsentiert. Ein echter Blickfang ist der Wein- und Käse-Klimaschrank im Event- und Schulungs-Raum, der gleich neben dem Café liegt. Dieser Klimaschrank besteht aus insgesamt acht Elementen und sorgt mit eingebauter Befeuchtungs- und Ventilationsanlage für die optimale Temperatur sowie Luftfeuchtigkeit. Darüber hinaus sind die beiden Wein-Klimaschrank-Elemente mit zwei unabhängigen Klimazonen ausgerüstet (für Rot- und Weisswein).
Bauherrschaft: Immo Rickenbach AG, Rickenbach LU
Architektur und Bauleitung: Steinegger Baurealisation GmbH, Feusisberg
